Hoje vamos brincar de Ana Maria? Quem não gosta de brigadeiro, quando estamos com raiva, triste, sempre acabamos comendo algum docinho e normalmente é o chocolate ou brigadeiro, né mulheres? :D
Então fui atras de um Brigadeiro Diet ou Light, e espero que gostem. Eu fiz em casa, fica super gostoso e aquele doce do brigadeiro comum não fica.
ps: receita do site CozinhaFit .
Ingredientes:
- 150ml de leite condensado diet
- 100ml de café coado (faz o café normalmente e usa ele pronto. Pode usar expresso se preferir o gosto mais marcante).
- 1 colher de sopa de cacau em pó para a massa e 1 colher de sopa para enrolar. Ou se preferir comer de colher, joga um pouco de cacau por cima só pra da um gostinho.
- Opcional: pimenta jamaicana em pó ou outra de sua preferência
Modo de preparo:
em uma panela antiaderente despeje o leite condensado, o café uma colher de cacau (se quiser, adicione a pimenta). Com um fuet mexa até engrossar ao ponto de brigadeiro. Deixe esfriar bastante.
Passe óleo de coco nas mãos e enrole os brigadeiros. Passe no cacau em pó e leve a geladeira para firmar.
Eu super gostei, fica delicia, espero que gostem também rs.. Beeeijos ♡
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